Yeray, maître, nos muestra pescado fresco y sabroso directo del mar. Con su experiencia, nos enseña cómo identificar la frescura, señalando los azules en la boca del pescado, y además explica la diferencia entre el pescado Alfonsiño y la Fula. Una demostración clara y didáctica de lo que significa disfrutar de pescado recién llegado del mar
📍 Paseo de Las Canteras, 78, Las Palmas de Gran Canaria
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Instagram: @la_barca_de_san_andres