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✨ Así se vive la experiencia gastronómica en La Barca de San Andrés. ✨
En esta ocasión, Yeray nos muestra todo el arte de trinchar un pescado a la sal: romper la costra, retirar la piel con precisión y servir la carne blanca, jugosa y llena de sabor, sin perder ni una pizca de su esencia.
Una técnica que requiere maestría y que refleja la filosofía del restaurante: respeto absoluto por el producto y una puesta en escena que convierte cada plato en un espectáculo.
🎉 Y mientras se vive este ritual gastronómico, el local vibra con energía: lleno al máximo, celebrando un evento de cumpleaños en un ambiente festivo, cercano y con la mejor compañía.
🐟 La Barca de San Andrés no solo ofrece el mejor pescado y marisco fresco de Las Canteras, también brinda momentos únicos que hacen de cada visita una experiencia inolvidable.
¿Te animas a probarlo y vivirlo en primera persona?
📍 Paseo de Las Canteras, 78, Las Palmas de Gran Canaria
📞 +34 928 22 14 94
Instagram: @la_barca_de_san_andres
