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Hay platos que no necesitan adornos cuando el producto es bueno y quien cocina sabe lo que hace. Así son los chipirones saharianos, preparados con mimo y precisión por nuestro jefe Pepe 👨🍳, protagonista del video y del sabor.
Desde el primer momento, el fuego, el tiempo y la técnica se combinan para conseguir unos chipirones tiernos, jugosos y llenos de carácter, respetando al máximo la esencia del mar. Una cocina directa, sincera y sin artificios.
👨🍳 El toque del chef
Pepe no cocina por rutina, cocina con pasión. Cada movimiento, cada punto de cocción y cada detalle marcan la diferencia. El resultado es un plato que entra por los ojos y conquista al primer bocado.
🌊 Producto de calidad, resultado auténtico
El secreto está en la materia prima: chipirones saharianos de calidad, tratados con respeto y conocimiento. Porque cuando el pescado es bueno, la cocina solo debe acompañar.
📍 Sabor a Triana, esencia de Gran Canaria
En pleno Triana, Cuvée25 apuesta por una cocina marinera honesta, cercana y llena de sabor. Un lugar donde el buen ambiente y la buena mesa van de la mano.
📍 Ven a conocernos
Si buscas un sitio donde se mezclan buen ambiente, buena atención y buena comida, Cuvée 25 es tu lugar en Las Palmas.
📍 Dirección: Calle Buenos Aires 15 / Viera y Clavijo 25, 35002 Las Palmas de Gran Canaria
📱 Teléfono: +34 655 77 14 48
📸 Instagram: @cafeteria_cuvee25
