En pleno corazón de Triana/Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria, se encuentra Karbon Kale, un restaurante que ha revolucionado la forma de entender la cocina al carbón. Aquí, cada plato es más que comida: es parte de una filosofía de vida, la de Ser Kaler.
🌿 ¿Qué significa Ser Kaler?
Ser Kaler es formar parte de una comunidad que apuesta por comer saludable sin renunciar al sabor. Es disfrutar de carnes, pescados, verduras y arroces preparados con la técnica ancestral del carbón, que aporta intensidad, matices únicos y un carácter inconfundible a cada receta.
🍖 Cocina al carbón con identidad propia
Karbon Kale ha convertido el carbón en su sello distintivo. La propuesta incluye carnes de primera calidad, pescados frescos y platos elaborados con mimo, siempre respetando el producto y buscando el equilibrio entre tradición y modernidad.
🍷 Una experiencia completa en Triana
Visitar Karbon Kale no es solo sentarse a la mesa, sino disfrutar de un ambiente cuidado, un servicio cercano y una carta que sorprende tanto a locales como a visitantes. Su éxito radica en combinar la autenticidad del carbón con la innovación gastronómica.
📍 Dirección y contacto
Dirección: Calle Cano, 31, 35002 Las Palmas de Gran Canaria (zona Triana/Vegueta)
Teléfono: +34 928 30 96 14
👉 Karbon Kale es el lugar donde la tradición del carbón se transforma en experiencia. Porque Ser Kaler no es solo comer: es disfrutar, compartir y vivir la gastronomía de una manera diferente.
