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En Cuvee25 no creemos en los menús del día sin alma. Aquí se cocina con mimo, producto y criterio. Por eso muchos ya dicen que tenemos uno de los menús más buenos de Las Palmas… y quien lo prueba, repite.
Hoy te presentamos uno de los platos estrella del menú:
tortelloni con salsa de tomate, jamón cocido y guisantes, una receta sencilla en apariencia, pero llena de sabor y equilibrio.
Pepe, el jefe de cocina, y el secreto de unos tortelloni perfectos
Detrás de este plato está Pepe, jefe de cocina de Cuvee25, que prepara cada receta pensando en el disfrute real del cliente.
Los tortelloni se cocinan en su punto exacto, con una salsa de tomate suave y bien trabajada, jamón cocido de calidad y guisantes que aportan frescura y textura.
Un plato reconfortante, honesto y perfecto tanto para comer en el local como para llevar a casa.
“La clave está en respetar el producto y no complicar lo que ya funciona”, comenta Pepe desde cocina.
Comer bien, sin prisas y como en casa
En Cuvee25 puedes:
🍽️ Venir a probar el menú en el local
🏠 Pedirlo y llevártelo a casa
Porque comer bien no debería ser un lujo, sino una costumbre.
¿Te apetece probarlos?
📞 Pedidos y reservas: +34 655 77 14 48
📍 Dirección: C/ Buenos Aires, 15
Las Palmas de Gran Canaria
Si no lo pruebas, te lo estás perdiendo 🔥
Cuvee25: cocina honesta, sabor real y platos que hablan por sí solos. 🍝✨
