Las Palmas de Gran Canaria suma una nueva propuesta gastronómica única en la isla. Luigi, fundador de Marcanaria, presenta a uno de sus nuevos clientes: Pizzería La Ruota, un proyecto nacido del sueño de una joven pareja italiana llegada desde Milán, que ha decidido apostar por Canarias para emprender su negocio de restauración.
Una pizzería italiana auténtica en el corazón de Triana
Ubicada en pleno barrio de Triana, en la calle Torres nº8, Pizzería La Ruota destaca por traer a la isla un concepto poco habitual: la auténtica pizza al trancio o pizza por porción, muy popular en el norte de Italia y especialmente en Milán.
Se trata de una pizza gorda, esponjosa por dentro y crujiente por fuera, elaborada siguiendo una receta italiana tradicional, con largas fermentaciones y materias primas seleccionadas. Un formato diferente al de la pizza clásica, pensado para comer por porciones sin renunciar al sabor ni a la calidad.
Un concepto único en Las Palmas de Gran Canaria
La propuesta de La Ruota es actualmente única en Las Palmas, tanto por su estilo de pizza como por su enfoque artesanal. Cada porción se prepara con mimo, respetando la tradición italiana y adaptándola al público local, que ya está respondiendo con entusiasmo.
Este tipo de pizza es ideal tanto para comer rápido como para disfrutar con calma, convirtiéndose en una opción perfecta para residentes, trabajadores de la zona y turistas que buscan algo auténtico y diferente.
Marcanaria impulsa el proyecto en redes sociales y medios
Desde Marcanaria, Luigi acompaña a La Ruota en su crecimiento, apoyando el proyecto en estrategia digital, visibilidad en redes sociales y presencia en medios de comunicación, como su reciente aparición en Televisión Canaria dentro del programa Ponte al Día.
Este apoyo permite dar a conocer historias reales de emprendimiento, especialmente de jóvenes que apuestan por Canarias como lugar para desarrollar su futuro profesional.
Información de Pizzería La Ruota
📍 Dirección: Triana · C/ Torres 8, Las Palmas de Gran Canaria
🕒 Horario:
Lunes a sábado
11:30–16:00 · 18:30–22:30
📞 Teléfono: 928 035 489
Una nueva referencia para los amantes de la pizza en Canarias
Pizzería La Ruota no es solo una pizzería, es el resultado de una historia de valentía, tradición y pasión italiana trasladada a Canarias. Gracias al impulso de Marcanaria y al trabajo constante de sus fundadores, el proyecto se posiciona como una nueva referencia gastronómica en Las Palmas de Gran Canaria.